Urap-urap Sayur (No Minyak)

Name: Urap-urap Sayur (No Minyak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam tauge; 1/3 ikat bayam; 6 buah kacang panjang; 1/8 kol; 1/2 kelapa; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabai keriting; 2 buah cabai rawit; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 buah kemiri; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, dan penyedap

rindamee @cook_18198240

Tangerang

Urap-urap Sayur (No Minyak)

rindamee @cook_18198240

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamtauge
1/3 ikatbayam
6 buahkacang panjang
1/8kol
1/2kelapa
Bumbu Halus untuk Kelapa
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabai keriting
2 buahcabai rawit
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 buahkemiri
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bagian coklat kulit kelapa dan parut secara sejajar (satu arah) sehingga hasil parutan bagus dan panjang.
2

Uleg semua bumbu halus, boleh ditambahkan kencur krn sy tdk pakai.
3

Sangrai bumbu halus yang sudah dicampur ke dalam kelapa di atas teflon tanpa minyak. Pakai api yg tidak terlalu besar. Aduk hingga merata.
4

Rebus semua sayur mayur lalu campurkan dengan bumbu kelapanya. Selamat menikmati 😋