Tomyam Steamboat Rumahan

Name: Tomyam Steamboat Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus cedea steamboat; 3 bongkol pokcoy; 7 buah cabai merah; Secukupnya cabai rawit; 1 siung bawang bombai (iris); 3 lembar daun jeruk; 1 sendok air jeruk nipis; 2 ruas lengkuas (geprek); 2 ruas jahe (geprek); 3 buah kemiri; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah daun sereh

Leafio @leafio

Medan

Tomyam Steamboat Rumahan

Leafio @leafio

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuscedea steamboat
3 bongkolpokcoy
7 buahcabai merah
Secukupnyacabai rawit
1 siungbawang bombai (iris)
3 lembardaun jeruk
1 sendokair jeruk nipis
2 ruaslengkuas (geprek)
2 ruasjahe (geprek)
3 buahkemiri
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahdaun sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Giling halus cabai, bawang merah putih, dan kemiri
3

Tumis bawang bombai sampai harum
4

Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bawang bombai
5

Masukkan lengkuas, jahe, dan sereh yg sudah digeprek. Masak sampai harum.
6

Masukkan air. Masukkan garam, gula dan lakukan tes rasa. Sesuaikan dengan selera. Tunggu sampai mendidih, baru masukkan olahan ikan.
7

Setelah olahan ikan agak mengembang, terakhir masukkan pokchoy.
8

Tunggu sampai pochoy matang. Hidangkan.