Mie goreng telur orak arik

Name: Mie goreng telur orak arik
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie cap ayam 2 telor; 1 buah wortel; 1/4 iris kol; 1/2 ikat caisin; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang dan seledri; 1 butir telor; 3 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan kecap manis; Garam; Penyedap (optional); secukupnya Air; Bahan yang di haluskan:; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sendok teh merica butir; 5 biji cabe rawit (selera jika ingin pedas bs ditambah)

Irawati Rezekiana @cook_16885097

Batang-Jateng

Anak2 suka bgt makan mie, dan siang ini pun request mie lagi.. emaknya lsnsg cuzz ke dapur

Lebih banyak

Mie goreng telur orak arik

Irawati Rezekiana @cook_16885097

Batang-Jateng

Anak2 suka bgt makan mie, dan siang ini pun request mie lagi.. emaknya lsnsg cuzz ke dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/2 bungkusmie cap ayam 2 telor
1 buahwortel
1/4 iriskol
1/2 ikatcaisin
1 buahtomat
2 batangdaun bawang dan seledri
1 butirtelor
3 sendok makanminyak goreng
2 sendok makankecap manis
Garam
Penyedap (optional)
secukupnyaAir
Bahan yang di haluskan:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sendok tehmerica butir
5 bijicabe rawit (selera jika ingin pedas bs ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie sekitar 3 menitan, angkat dan tiriskan.. lalu campur dgn kecap dan sedikit minyak goreng biar ga lengket waktu dmasak
2

Cuci semua bahan, iris wortel dan sayuran. Dan haluskan semua bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah berubah warna masukkan telor di orak arik dgn bumbunya.. kemudian masukkan wortel dan sedikit air.
4

Setelah wortel agak layu masukkan sayuran dan tomat, beri garam dan penyedap, kemudian masukkan mie di orak arik smbil cek rasa, tunggu sampe air menyusut.. angkat.