Gingerbread cookies
Resep ini disadur dan sedikit dimodifokasi dari website gimmesomeoven dengan judul resep sama.
Tujuannya dituliskan dicookpad adalah sebagai catatan masak saya agar tidak lupa dan ada jejak digitalnya.
Oiya Resep asli menggunakan icing. Tetapi dimakan tanpa icingpun sudah enak.
Terimakasih.
Gingerbread cookies
Resep ini disadur dan sedikit dimodifokasi dari website gimmesomeoven dengan judul resep sama.
Tujuannya dituliskan dicookpad adalah sebagai catatan masak saya agar tidak lupa dan ada jejak digitalnya.
Oiya Resep asli menggunakan icing. Tetapi dimakan tanpa icingpun sudah enak.
Terimakasih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Padawadah aduk terigu, kayu manis, jahe, soda kue, cengkeh, garam dan pala, sisihkan
- 2
Mixer mentega atau butter dan gula selama 2 menit hingga berubah warna dan tekstur jadi lembut. Tambah telur, madu dan vanila. Aduk hingga rata.
- 3
Lalu bertahap madukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Setwlah diaduk bagi adonan jadi dua. Benguk bola dan pipihkan lalu bungkus dengan cling wrap/plastik. Setelah itu masukkan kedalam kulkas min 2 jam.
- 4
Setelah itu keluarkan dari kulkas diamkan sebentar sesuai suhu ruang lalu gilas dan potong dengan cookies cutter.
- 5
Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper. Tata diatas baking papaer panggang dengan suhu 180 dercel selama 10-15 menit. Keluarkan dari oven dinginkan sesuai suhu ruang.
- 6
Setelah dingin hias dengan icing. Simpan dalam toplet taha hingga 4 hari.
- 7
Untuk pembuatan icing : kocok semua bahan dalam mangkuk hjngga halus. Jika adonan terlali cair tambahkan gula bubuk, jika terlalu kental tambahkan sedikit susu cair
- 8
Gunakan papinh bag untuk menghias cookies. Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar