Pempek Telur Kecil
Udah lama gak posting resep gara2 Corona. Pastinya makanan semua serba homemade. Salah satunya pempek utk stok camilan harus ada. Gak enak kalo gk hirup cuka tiap hari 😄😄😄. #newnormal
#safeathome
Pempek Telur Kecil
Udah lama gak posting resep gara2 Corona. Pastinya makanan semua serba homemade. Salah satunya pempek utk stok camilan harus ada. Gak enak kalo gk hirup cuka tiap hari 😄😄😄. #newnormal
#safeathome
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan giling, garam, gula, kaldu jamur, air es dan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula kayu.
- 2
Lalu masukan sagu tani sedikit demi sedikit, aduk rata. Aduk sampai semua sagu habis.
- 3
Kocok telur. Lumuri tangan dgn sagu, ambil adonan sekitar 30 gr lalu bentuk, isi dgn telur. Sebelumnya siapkan panci dgn air utk merebus yg sudah diberi minyak. Setelah mendidih masukan pempek yg sudah dibentuk tadi. Pempek setelah dibentuk harus langsung dimasukan ke dalam air mendidih.
- 4
Masak pempek sampai mengapung. Yg artinya sudah masak. Bentuk adonan sampai habis. Dinginkan, bisa disimpan di freezer utk stok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar