Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Name: Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan
Yield: 100pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam paha filet; 100 g ikan tongkol rebus; 500 g tapioka; 250 g terigu; 125 labu siam; 65 ml santan instan; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang putih 5siung bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt royco; 1 sdm gula; 2 sdm minyak

Pirty Sundari @dapurmamasarah

Padalarang Bandung Barat

Dijamin enak! Step gambar nyusul

Lebih banyak

Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Pirty Sundari @dapurmamasarah

Padalarang Bandung Barat

Dijamin enak! Step gambar nyusul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100pcs

500 gayam paha filet
100 gikan tongkol rebus
500 gtapioka
250 gterigu
125labu siam
65 mlsantan instan
2 batangdaun bawang
5 siungbawang putih 5siung bawang merah
1 sdtlada bubuk
1 sdmgaram
1 sdtroyco
1 sdmgula
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, parut labu siam lalu peras airnya iris daun bawang
2

Blender ayam, haluskan ikan, juga duo bawang.
3

Masukkan semua bahan ke wadah aduk hingga rata
4

Rebus air, cetak siomay dengan dua buah garpu biar kriting, rebus siomay setengah matang lalu pindahkan ke dalam kukusan. Kukus hingga matang
5

Siomay siap 😍😍