Vanilla Raisin Cake

Ini masih pakai resep dasar cake 6-2-2 yang ditambahkan vanilla extract dan dikasih taburan kismis + slice almond..
Wangiiiii, lembut dan empyuuukkkk bangeds.....
Ga cukup sepotong deh...haha
Vanilla Raisin Cake
Ini masih pakai resep dasar cake 6-2-2 yang ditambahkan vanilla extract dan dikasih taburan kismis + slice almond..
Wangiiiii, lembut dan empyuuukkkk bangeds.....
Ga cukup sepotong deh...haha
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven hingga 160C. Olesi loyang loaf dgn mentega dan taburi tepung secukupnya, sisihkan.
- 2
Kocok mentega dan gula halus hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
- 4
Tambahkan vanilla extract, aduk terus adonan hingga putih mengembang.
- 5
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk smbl diayak. Aduk rata. Sisihkan.
- 6
Kocok putih telur di mangkuk lain hingga mengembang kaku (soft peak).
- 7
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan mentega sebagian sebagian, hingga 3x. Aduk balik dengan spatula besar.
- 8
Tuangkan adonan ke dalam loyang loaf. Taburi kismis dan slice almonds sesuai selera.
- 9
Panggang dalam oven dengan suhu 170C kurang lebih selama 40 menit, atau lakukan tes tusuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar