Roti Tawar Kismis (Eggless)

Name: Roti Tawar Kismis (Eggless)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cakra; 100 gr segitiga (bisa full cakra); 2 sdm susu bubuk; 1 1/2 sdt ragi instan; 35 gr gula pasir; 160-180 ml susu cair/ air dingin; 40 gr margarin (saya mix butter & margarin); 1/4 sdt garam

Linda Megawati @cook_10070034

Pagelaran, malang, jawa timur

Tiba² kangen sama roti tawar yg ada manis² nyaa ... Ya dia adalah roti tawar kismis, keinget dulu tiap hari sarapan roti ini sewaktu di rantauan, sampai bosan hihihi .. Tp sekarang malah kangen ☺

Lebih banyak

Roti Tawar Kismis (Eggless)

Linda Megawati @cook_10070034

Pagelaran, malang, jawa timur

Tiba² kangen sama roti tawar yg ada manis² nyaa ... Ya dia adalah roti tawar kismis, keinget dulu tiap hari sarapan roti ini sewaktu di rantauan, sampai bosan hihihi .. Tp sekarang malah kangen ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcakra
100 grsegitiga (bisa full cakra)
2 sdmsusu bubuk
1 1/2 sdtragi instan
35 grgula pasir
160-180 mlsusu cair/ air dingin
40 grmargarin (saya mix butter & margarin)
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, lalu masukan air es sedikit demi sedikit sampai di rasa cukup, kemudian mixer sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin + garam
2

Kemudian masukan kismis Mixer lagi hingga adonan kalis elastis
3

Bulatkan adonan, tutup dengan lap bersih diamkan ± 30 menit, setelah ngembang kempiskan adonan
4

Bagi adonan jadi 3 bagian, gilas (Pertama) dan gulung
5

Setelah di gulung tutup kain lap diamkan lagi ± 5 menit, kemudian gilas lagi (Gilas ke dua) gulung lagi
6

Setelah di gulung masukan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin tipis², tutup loyang diamkan lagi 10-15 menit
7

Panggang di suhu 190° selama ± 40 menit (Tergantung suhu masing²)
8

Nggak sabar nunggu dingin, jadinya nggak rapi 😅