Klapebreadtaart pandan

Name: Klapebreadtaart pandan
Yield: 2 pyrex bundar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr maizena (larutkan dgn 5 sendok air); 2 sdm tepung terigu (ayak); 200 ml santan (saya pake 2 bks kara 65 gr + air); 250 ml susu fullcream; 250 ml air; 150 gr gula pasir (atau sesuai selera); 1 sdt garam; 1.5 sdt bubuk vanili; Secukupnya pasta pandan; 3 butir telur (kocok lepas); 2 sdm mentega; 2 sdm kismis; 8 lembar roti tawar pandan (potong kecil2); 2 buah daging kelapa muda (dikerok); Keju; Kismis (sy gak pake krna udah campur diadonan, gk bgitu suka)

Nursyamsiar Rasya @siar_rasya

Bone, Sulsel

Mama lagi rajin konsumsi air kelapa muda, tp daging kelapanya gak dimakan, ada roti yg jg udah mo exp, jadi deh diolah macem nii.

Lebih banyak

Klapebreadtaart pandan

Nursyamsiar Rasya @siar_rasya

Bone, Sulsel

Mama lagi rajin konsumsi air kelapa muda, tp daging kelapanya gak dimakan, ada roti yg jg udah mo exp, jadi deh diolah macem nii.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pyrex bundar

Bahan A
50 grmaizena (larutkan dgn 5 sendok air)
2 sdmtepung terigu (ayak)
200 mlsantan (saya pake 2 bks kara 65 gr + air)
250 mlsusu fullcream
250 mlair
150 grgula pasir (atau sesuai selera)
1 sdtgaram
1.5 sdtbubuk vanili
Secukupnyapasta pandan
Bahan B
3 butirtelur (kocok lepas)
2 sdmmentega
2 sdmkismis
8 lembarroti tawar pandan (potong kecil2)
2 buahdaging kelapa muda (dikerok)
Topping
Keju
Kismis (sy gak pake krna udah campur diadonan, gk bgitu suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan seluruh bahan A ke dalam panci, masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan kompor, angkat, aduk terus hingga uap menghilang. Tes rasa.
2

Setelah uap hilang/berkurang, masukkan bahan B satu/satu, aduk rata. Kemudian masukkan ke wadab pyrex/loyang/aluminium. Beri topping.
3

Kukus selama 15 menit. Boleh langsung disajikan atau masukkan ke kulkas lebih dulu agar lebih nikmat.