Cumi krispy sambal mangga muda
Siang hari enaknya mkan yg seger2..di kulkas ada cumi dan mangga muda jadi aq bikin kyak gni aja..
Cumi krispy sambal mangga muda
Siang hari enaknya mkan yg seger2..di kulkas ada cumi dan mangga muda jadi aq bikin kyak gni aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi ukuran besar memanjang..kasih perasan jeruk nipis diamkan 5 menit
- 2
Bahan celupan basah : masukan tepung terigu crispy kentucky sedikit tambah terigu sedikit dan air secukupnya jngan terlalu encer.tambahkan telur aduk hingga rata
- 3
Siapkan wadah untuk tepung baluran/ kering kadih juga sadikit terigu
- 4
Celupkan cumi kedalam bahan basah kemudian balurkan ke tepung kering..ulangi 1×lagi sampai adonan habis
- 5
Siapkan wajan tuk menggoreng dengan api kecil supaya cumi nya mateng ya bun..tiriskan
- 6
Bahan sambel : cabe kriting potong,bawang merah,bawang putih..goreng sebentar..angkat dan ulek tambahkan gula pasir,garam,royco.. cek rasa klo sudah pas tambahkan serutan mangga muda aduk
- 7
Tata kedalam piring cumi crispy dan tuangkan sambel mangga muda diatas cumi crispy..siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar