Kerang Kipas Pedas Manis
Sebelum nya suami tidak suka makan kerang_kerangan,tapi setelah divonis dokter teratozoospermia dan harus banyak makan kerang,akhir nya doi doyan...apalagi masak saus pedas manis seperti ini...dia makan sampe nambah_nambah😁😁
Kerang Kipas Pedas Manis
Sebelum nya suami tidak suka makan kerang_kerangan,tapi setelah divonis dokter teratozoospermia dan harus banyak makan kerang,akhir nya doi doyan...apalagi masak saus pedas manis seperti ini...dia makan sampe nambah_nambah😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerang dalam wadah air bersih semalaman,agar pasir dan kotoran yg ada dalam kerang keluar,
- 2
Setelah di rendam semalaman,cuci bersih kerang dg menggunakan air mengalir,
- 3
Kemudian rebus kerang sampai terbuka cangkang nya,kemudian angkat dan tiriskan,
- 4
Setelah itu lepas setengah cangkang kerang dan bersihkan kotoran kerang,kemudian cuci lagi sampai bersih lalu sisihkan
- 5
Ulek semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender sampai halus kemudian sisihkan.
- 6
Iris kasar bawang Bombay,
- 7
Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan bawang Bombay tumis sampai bawang Bombay agak layu,kemudian masukan air
- 8
Setelah mendidih,masukan saus tiram,saus tomat,saus sambal dan gula aduk sampai tercampur rata,
- 9
Kemudian masukan kerang,aduk_aduk sampai bumbu tercampur dan meresap kedalam kerang,kemudian tutup wajan sebentar agar kerang matang merata,
- 10
Setelah matang buka tutup wajan kemudian aduk sebentar lalu angkat kerang dan sajikan kedalam piring atau wadah,selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar