Campur semua bahan kering,sisihkan..

Di wadah terpisah masukan minyak dan santan,sambil diaduk biar menyatu.lalu sisihkan

Di wadah terpisah,masukan telor,sp dan gula.mix dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak.

Masukan bahan kering sedikit demi sedikit,sambil di mix kecepatan rendah sampai adonan tercampur.

Lalu masukan juga minyak dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak ada minyak yang mengendap..

Siapkan loyang,olesi margarin lalu taburi dengan tepung terigu,

Masukan adonan bolu ke loyang,hentakan biar tidak ada udara yang mengendap,lalu panggang di oven/Di atas kompor(saya menggunakan baking pan)dengan api kecil..

Panggang selama 1jam,tes tusuk mengunakan lidi.apabila tidak lengket berarti bolunyo sudah matang,angkat.. sajikan..

Terimakasih