Korean Creamcheese Garlic Bread

Name: Korean Creamcheese Garlic Bread
Yield: 8pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr Tepung Cakra*; 3 gr Ragi instan*; 30 gr Gula pasir butiran halus*; 180 gr Cairan (1btr telur + UHT)*; 30 gr Butter (Butter mix margarin)**; 1/2 sdt Garam**; 200 gr Cheese Cream (suhu ruang); 30 gr Gula Halus; 1 sdm Perasan Lemon; 200 gr Margarin cairkan, double boiler; 50 gr Baput Parut; 50 gr Kental Manis; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Parsley Kering; 1 sdm Madu (Bisa skip); 1 btr Telur

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Yang lagi viral.. viraaalll...
Uhuy, aku gak bisa moto cantiknya.. Karna keburu habis.. Aku bikin ini yang kedua kalinya 🤣🤣

Okee, ini basenya pakai Killer Soft Bread.. Rotinya padat dan empuk.. Ampuuunn, enak banget maaakkk... 🤤🤤
Luarnya garing, dalamnya lembut.. unchh..

#PejuangGoldenApron3

Yang lagi viral.. viraaalll...
Uhuy, aku gak bisa moto cantiknya.. Karna keburu habis.. Aku bikin ini yang kedua kalinya 🤣🤣

Okee, ini basenya pakai Killer Soft Bread.. Rotinya padat dan empuk.. Ampuuunn, enak banget maaakkk... 🤤🤤
Luarnya garing, dalamnya lembut.. unchh..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Korean Creamcheese Garlic Bread

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Yang lagi viral.. viraaalll...
Uhuy, aku gak bisa moto cantiknya.. Karna keburu habis.. Aku bikin ini yang kedua kalinya 🤣🤣

Okee, ini basenya pakai Killer Soft Bread.. Rotinya padat dan empuk.. Ampuuunn, enak banget maaakkk... 🤤🤤
Luarnya garing, dalamnya lembut.. unchh..

#PejuangGoldenApron3

Yang lagi viral.. viraaalll...
Uhuy, aku gak bisa moto cantiknya.. Karna keburu habis.. Aku bikin ini yang kedua kalinya 🤣🤣

Okee, ini basenya pakai Killer Soft Bread.. Rotinya padat dan empuk.. Ampuuunn, enak banget maaakkk... 🤤🤤
Luarnya garing, dalamnya lembut.. unchh..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8pcs

✓Bahan Roti: Ulen dan oven
260 grTepung Cakra*
3 grRagi instan*
30 grGula pasir butiran halus*
180 grCairan (1btr telur + UHT)*
30 grButter (Butter mix margarin)**
1/2 sdtGaram**
✓Cream Cheese Filling:
200 grCheese Cream (suhu ruang)
30 grGula Halus
1 sdmPerasan Lemon
✓Garlic: Aduk Rata, pakai wisk
200 grMargarin cairkan, double boiler
50 grBaput Parut
50 grKental Manis
1/2 sdtGaram
1 sdmParsley Kering
1 sdmMadu (Bisa skip)
1 btrTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Base: Aduk rata bahan *, setelah setengah kalis tambahlan butter dan garam. Lanjutkan ulen hingga kalis elastis. Melewati test windo pane. Bulatkan, lalu rest selama ±1jam atau sampai adonan double size.
2

Setelah double size, kempiskan. Ulen sebentar ±2m. Timbang adonan lalu bagi (sesuai selera) 8pcs. ±61gr/pcs.
3

Setelah rounding, rest adonan 10m, tutup lap bersih. Ambil 1 adonan, gilas agar semua gas keluar. Rounding. Rest lagi sampai double size. ±1jam..
4

Oles dengan uht. Lalu oven 18m sd 20m suhu 180°c. Sesuaikan oven. Setelah matang angkat lalu oles margarin tipis. Biarkan dingin.
5

Creamcheese filling.. Mixer semua bahan sampai soft. Lalu masukkan dalam piping bag. Sisihkan.
6

Garlic: cairkan margarin, biarkan suhu ruang lalu campurkan semua bahan. Aduk menggunakan wisk. Sisihkan. Semua siap di gunakan. 😉😉
7

Penyelesaian: kerat roti mejadi 6 bagian tanpa putus. Lalu semprotkan creamcheese di sela roti.. Lakukan sampai semua selesai. Lalu celupkan roti ke dalam margarin.
8

Letakkan di loyang. Lalu oven dengan api atas 8m..
9

Selamat menikmati.. Fresh from the oven.. Uhuuyy, gak ada poto cantiknya.. 😂😂