Disposer la pâte sablée, la détailler d’une forme arrondie(se servir du dos d’une assiette et d’un couteau)

Détailler les pommes en fines tranches et les disposer l’une sur l’autre jusqu’à recouvrir la pate

Saupoudre de sucre cassonade et enfourner à 200 degré

Bonne dégustation