Au centre de la farine, faire un puit, verser la levure, l’huile d’olive et l’eau tiède.... ajouter le sel(attention à ce que le sel ne rentre pas en contact direct avec la levure)

Pétrir pendant 10 minutes à la main ou au robot à l’aide du crochet

Couvrir d’un torchon la pâte placée dans un saladier à température ambiante pendant 2 heures

Ensuite pétrir de nouveau pour arrêter l’action des levures...

Réserver au frais!votre pâte à pizza maison est prête à cuire

Bonne dégustation