Roti goreng isi ayam

Name: Roti goreng isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lbr roti tawar; 300 grm ayam fillet; 2 buah kentang uk.sedang; 3 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung jagung; Tepung Roti; 1/2 sdt Lada bubuk; 3 siung bamer; 2 siung baput; seperlunya Penyedap (me.Maggie); Kecap Asin; Sejumput garam

Nania @nayanika75

Jakarta

Roti goreng isi ayam

Nania @nayanika75

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 lbrroti tawar
300 grmayam fillet
2 buahkentang uk.sedang
3 sdmtepung terigu
1,5 sdmtepung jagung
Tepung Roti
1/2 sdtLada bubuk
3 siungbamer
2 siungbaput
seperlunyaPenyedap (me.Maggie)
Kecap Asin
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong dadu kecil2
2

Kentang potong dadu kecil2 dan rebus sampai lunak.
3

Tumis bamer,baput sampai layu, kemudian masukan ayam sampai berubah warna (lunak) lalu masukan kentang (sdh direbus) aduk rata sambil ditekan2 supaya kentang agak hancur, tunggu agak menyusut airnya, kemudian angkat.
4

Roti tawar hilangkan pinggirannya dan pipihkan, lalu masukan tumisan ayam kentang tsb, dan bentuk segitiga, supaya tertutup pinggirannya kasih olesan tepung.
5

Buat terlebih dahulu larutan tepung terigu dan maizena (agak encer), lalu masukan roti tsb satu persatu,setelah itu masukan ke tepung roti, goreng sampai kecoklatan, angkat sajikan.