Goreng teri, kacang, sebagian cabe merah dan semua cabe hijau

Haluskan sebagian bawang merah dan sebagian cabe merah.

Tumis sisa bawang merah dan bawang putih,tambahkan daun salam,sereh dan lengkuas. Kemudian tambahkan bahan yg telah dihaluskan.

Setalah wangi tambahkan garam, gula merah, gula halus dan air. Goreng hingga air mulai menyusut

Campur dengan teri, cabe dan kacang yang telah digoreng sebelumnya