Ayam Kecap Simple Endolll

Name: Ayam Kecap Simple Endolll
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam; 2 Bawang putih; 3 Bawang merah; 2 cabai rawit merah; 1/2 sdt Merica; Sejumput ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya penyedap rasa (royco + msg); 2-3 sdm kecap manis; 1/2 gula merah; 100 ml air

Ellys Handayani @ellhndyn

Cikarang Pusat - Bandung

Ayam Kecap Simple Endolll

Ellys Handayani @ellhndyn

Cikarang Pusat - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potongayam
Bumbu
2Bawang putih
3Bawang merah
2cabai rawit merah
1/2 sdtMerica
Sejumputketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyapenyedap rasa (royco + msg)
2-3 sdmkecap manis
1/2gula merah
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus sebentar -+ 15-20 menit
2

Haluskan ulek bawang merah, bawang putih, garam, merica. Iris cabai rawit.
3

Tumis sampai harum, masukan cabai rawit iris.
4

Masukan air, masukan ayam yg sudah direbus. Masukan gula pasir, gula merah. Tunggu sampai mendidih dan air sedikit menyusut.
5

Masukan ketumbar halus, kecap manis dan penyedap.
6

Koreksi rasa, kalau kurang asin tambahkan garam, kalau kurang manis tambahkan kecap sesuai selera. Tunggu sampai air menyusut.
7

Siap dihidangkaaannn bunn simple kaan ☺️