Bahan kulit : campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,telur,skm sampai rata lalu masukan susu cair aduk sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal saring untuk hasil yg lebih bagus lalu masukan minyak aduk rata sampai menyatu

Ambil teflon ukuran 18-20 sesuai selera,ambil 1 sendok sayur kecil perlahan dan ratakan masak dengan api sedang lalu angkat jika pinggiran kulit risol sudah terangkat kering dan teruskan sampai adonan habis

Bahan isi : Iris halus bawang merah dan putih sampai halus lalu tumis sampai harum masukan air,garam,gula,lada lalu masukan dada ayam masak sampai setengah matang lalu masukan wortel dan kentang beri kecap manis (jika suka) biarkan sampai air menyusut dan matang masukan daun bawang aduk sampai rata lalu dinginkan

Ambil kulit risoles lalu masukan bahan isian dan kemudian lipat ulangi sampai bahan habis

Masukan risol kedalam telur yg sudah dikocok lalu masukan kedalamnya tepung roti dengan rata dan siap di goreng dan dinikmati

Goreng risol dangan menggunakan api yg sedang angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan

Selamat mencoba