Ayam Panggang Oven
Barakallah.. udah ahad lagi gak kerasa...
Pokoknya klo udah libur baru bisa santai ngerjain apa apa di dapur.
Karna anak gadisnya gantian di momomg sm abinya..
Alhamdulillah kelar kerjaan siang tadi, gak ada bakaran pake oven pun jadi. Sama2 bikin nasi habis sekejab kok yakan hihi..
#PejuangGoldenApron2
Ayam Panggang Oven
Barakallah.. udah ahad lagi gak kerasa...
Pokoknya klo udah libur baru bisa santai ngerjain apa apa di dapur.
Karna anak gadisnya gantian di momomg sm abinya..
Alhamdulillah kelar kerjaan siang tadi, gak ada bakaran pake oven pun jadi. Sama2 bikin nasi habis sekejab kok yakan hihi..
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu nya. Tusuk2 ayam dengan garpu agar nanti bumbu lebih meresap. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus. Dan diamkan dikulkas selama 30 menit. (Bumbu halus saya blender menggunakan sedikit minyak, jgn menggunakan air).
- 2
Setelah 30 menit pindahkan ayam ke wajan, lalu beri serai, air, kecap dan gula merah.
- 3
Masak dengan api kecil sampai air kering dan bumbu meresap ke ayam. Beri garam koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan api.
- 4
Panaskan oven, pindahkan ayam ke loyang atau rak kawat. Saya menggunakan oven tangkring. Oven selama kurang lebih 40 menit dgn api sedang agak besar jangan lupa di putar posisi ayam nya agar matang merata. Bagian bawah oven dilapisi loyang agar bumbu2 tidak langsung berjatuhan di dasar oven.
- 5
Setelah ayam mengering angkat pindahkan kepiring. Sajikan dgn menu pelangkap lain nya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)
Mau tanya, bagian atasnya ditutup atau dibuka iya bun?