Kupat tahu bumbu kacang
Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah
Kupat tahu bumbu kacang
Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama kita bikin dlu kupatnya (klo saya udh ada sisa kupat kemarin) bungkus beras yg sdh dicuci dgn daun pisang yg udh di layukan biar ga gampang sobek, bisa di jemur atw dikukus dlu daunnya, sisakan ruang 1/4 nya jgn terlalu penuh ngisinya lalu rebus dlm air mendidih
- 2
Kemudian sementara nunggu kupat matang, kita masak pelengkap lain, goreng tahu, kerupuk dan rebus toge
- 3
Setelah itu buat bumbu kacangnya, ulek halus bawang putih, cabe merah, gula merah dan garam, setelah halus masukkan kacang goreng, ulek lagi sampai halus, beri sedikit air, tes rasa sisihkan
- 4
Jika kupat/lontong sdh matang, potong2, tata pd piring, beri tahu yg sdh dipotong2, toge rebus (saya skip) dan bumbu kacangnya
- 5
Nikmati kupat tahu dgn kerupuk goreng 😘 rasanya enak bgt, selamat mencoba dan jgn lupa bahagia 😃
- 6
Tips membuat kupat hemat gas : rebus air sampai mendidih baru masukkan kupatnya (sampe kupatnya terendem smw) selama 5 menit, matikan kompor jgn buka tutupnya biarkan slma 30 mnt, kemudian nyalakan lg kompornya didihkan selama 7 mnt, dinginkan, baru potong2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar