Fudgy brownies

Setelah percobaan yang kedua ini, akhirnya keliatan mengkilapnya & retak-retaknya. Artistik sekali brownies ku.
Fudgy brownies
Setelah percobaan yang kedua ini, akhirnya keliatan mengkilapnya & retak-retaknya. Artistik sekali brownies ku.
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan butter/margarin sampai lumer. Kemudian sisihkan sambil menunggu dingin.
- 2
Panaskan oven.
- 3
Kocok telur dan gula pakai speed tinggi hingga adonan kaku.
- 4
Masukkan bertahap terigu dan coklat bubuk, sambil diayak.
- 5
Kemudian masukkan coklat batang & butter/margarin yang sudah dilelehkan.
- 6
Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin, dan bagian bawah loyang ditaburkan terigu, supaya brownies tidak lengket saat matang.
- 7
Tambahkan topping sesuai selera. Boleh keju, choco chip, oreo, almond, dll. Kemudian diamkan sebentar sekitar 15 menit sebelum masuk ke oven (supaya nanti hasilnya keliatan shiny atau mengkilap pada bagian atas brownies)
- 8
Panggang menggunakan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat selama 30 menit (waktu pemanggangan disesuaikan dengan oven masing-masing).
- 9
Kemudian tes tusuk (bila tidak ada yang menempel di lidi, berarti brownies sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar