Tumis daging sapi pedas manis

Name: Tumis daging sapi pedas manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/3 sdt merica; 1 bungkus kaldu bubuk; 2 sdm cabai yang dihaluskan (banyaknya cabai menyesuaikan); 1 sdm gula pasir; 1 sdm tepung maizena/tapioka; 1 sdm kecap manis; 50 ml air

Eliana @cook_24358039

Karena lagi Ied Adha ada daging dan baru belajar masak daging. Jadi pakai bahan yang ada di dapur. Dan pastinya mudah untuk pemula

Lebih banyak

Tumis daging sapi pedas manis

Eliana @cook_24358039

Karena lagi Ied Adha ada daging dan baru belajar masak daging. Jadi pakai bahan yang ada di dapur. Dan pastinya mudah untuk pemula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1/2 kgdaging sapi
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/3 sdtmerica
1 bungkuskaldu bubuk
2 sdmcabai yang dihaluskan (banyaknya cabai menyesuaikan)
1 sdmgula pasir
1 sdmtepung maizena/tapioka
1 sdmkecap manis
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong daging sapi kecil-kecil sesuai ukuran. Lalu rebus hingga mendidih biarkan 5 menit lalu matikan.
2

Diamkan 30 menit kemudian rebus kembali selama 10 menit.
3

Iris bawang merah dan putih bisa dicincang halus. Lalu tumis hingga harum.
4

Masukkan cabai halus tumis sebentar.
5

Masukkan daging sapi yang telah direbus. Buang air rebusan daging.
6

Bolak balik daging hingga tumisan tercampur dengan merata.
7

Beri air dan masukkan kaldu bubuk, gula, merica dan kecap manis. Sambil di cek rasanya. Aduk hingga merata.
8

Masukkan tepung maizena/tapioka sembari terus mengaduk agar tidak menggumpal.
9

Matikan kompor dan siap dihidangkan.