Daging sapi rica-rica

Name: Daging sapi rica-rica
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 cabe merah besar; 9 cabai rawit (selera); secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Tumbar; secukupnya Kemiri; Gula; Garam; secukupnya Penyedap; Minyak goreng; Kecap manis; Serai geprek; Daun jeruk; Daun salam

Nd. Wulandari @cook_5201455

Pasuruan

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

Lebih banyak

Daging sapi rica-rica

Nd. Wulandari @cook_5201455

Pasuruan

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgdaging sapi
Bahan ulek
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2cabe merah besar
9cabai rawit (selera)
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaTumbar
secukupnyaKemiri
Gula
Garam
secukupnyaPenyedap
Minyak goreng
Kecap manis
Cemplung
Serai geprek
Daun jeruk
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging hingga bersih, Iris daging setipis mungkin
2

Ulek bahan² di atas hingga halus di blender juga boleh klo males ulek²
3

Siapkan minyak secukupnya di wajan buat tumis
4

Hbis itu tumis bumbu yg udah di ulek beserta cemplungannyaa
5

Tumis hingga harum kasi gula garam penyedap
6

Setelah di kira udah harum kasih arah panas biar cpet mendidih kemudian masukkan daging yg udah di iris
7

Campur dg bumbu diam kan hingga air berkurang dan dagingnya agar bumbu meresap
8

Test keempukan daging.
9

Selesaaai..siap di hidangkan