Satgor kambing sederhana

Name: Satgor kambing sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging kambing; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 kemiri; secukupnya Ketumbar; 2 asem jawa; 3 daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kecap; Air secukupnya utk bersihin sisa bumbu di cobek

May Tri Wahyuni @cook_20620690

Pengen yg cepet dimasak krn buru2 buat bekal suami dan alhamdulillah suami suka, hehe...

Lebih banyak

Satgor kambing sederhana

May Tri Wahyuni @cook_20620690

Pengen yg cepet dimasak krn buru2 buat bekal suami dan alhamdulillah suami suka, hehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging kambing
Bumbu halus:
5bawang merah
3bawang putih
1kemiri
secukupnyaKetumbar
2asem jawa
3daun jeruk
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaKecap
Air secukupnya utk bersihin sisa bumbu di cobek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kambing dan iris tipis tipis
2

Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar,miri,jahe,asem,daun jeruk n garam.
3

Masukkan bumbu halus tsb ke dlm daging kambing. Aduk biar rata dan diamkan slm 30 mnt
4

Stlh itu panaskan wajan dan masukkan daging yg sdh di marinasi td. Tuang minyak goreng secukupnya.tuang jg air yg buat bersihin cobek td.jgn lupa selipin sendok spy daging cepat empuk.
5

Beri sedikit gula, kecap. Aduk2 spy rasa merata. Tgg smp air menyusut dan tes rasa. Dan... Platinggg.