Ñoquis de Ricotta
Cocine a mi marido el 29 pasado y pusimos el dinero debajo de cada plato servido para lo que este ahí lo juntemos al día siguiente a comprar pan, tradición que me enseñó mi mamá para que nunca faltara la comida en nuestra mesa ....
Pd: la cocinera le ponen el dinero y ella a otro comensal
Ñoquis de Ricotta
Cocine a mi marido el 29 pasado y pusimos el dinero debajo de cada plato servido para lo que este ahí lo juntemos al día siguiente a comprar pan, tradición que me enseñó mi mamá para que nunca faltara la comida en nuestra mesa ....
Pd: la cocinera le ponen el dinero y ella a otro comensal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sobre mesada agregar la harina, ricotta, los dos huevos, condimentos y la cdita de aceite, mezclar suavemente.
- 2
Aparte pica una cebolla y sofríe, ralla una zanahoria y agregala y agrega texturado de soja que parece carne picada, agregarle puré de tomate, unas hojitas de laurel, adobo para pizza, sal y una pizca de azúcar para cortar lo ácido del puré de tomate.
- 3
Amasar trozos de la masa en cilindros finos cortar, pasar en tenedor o ñoquera.
- 4
Agregar en cacerola agua para hervir y servir con un buen queso rallado por arriba.
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