Kakap asam manis pedes

Name: Kakap asam manis pedes
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap bersihkan kasih jeruk nipis n garam; 1 buah wortel iris halus; 1/2 buah nenas manis ukuran kecil; 1 batang daun prey iris halus; 5 buah cabe rawit digeprek; 2 ruas jahe iris rendam air panas; 2 buah tomat masak; 5 sm saus tomat; Minyak goreng; Bumbu; 1/2 siung bawang bombay iris; 5 siung bawang putih iris; 2 siung bawang merah iris; 1/2 st lada halus; 1 sm gula; 1 sm maizena + air (mengentalkan kuah)

Mesipinto @cook_20683698

Medan

Saya juga tidak tahu ikan apa ini, karna dikasih temen katanya ikan kakap😊🤗 karna kita semua suka pedes,jadi asam manisnya ditambahin cabe🤩

#JadipejungGA3lagi
#Cookpadcommunity_medan
#MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Saya juga tidak tahu ikan apa ini, karna dikasih temen katanya ikan kakap😊🤗 karna kita semua suka pedes,jadi asam manisnya ditambahin cabe🤩

#JadipejungGA3lagi
#Cookpadcommunity_medan
#MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Kakap asam manis pedes

Mesipinto @cook_20683698

Medan

Saya juga tidak tahu ikan apa ini, karna dikasih temen katanya ikan kakap😊🤗 karna kita semua suka pedes,jadi asam manisnya ditambahin cabe🤩

#JadipejungGA3lagi
#Cookpadcommunity_medan
#MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Saya juga tidak tahu ikan apa ini, karna dikasih temen katanya ikan kakap😊🤗 karna kita semua suka pedes,jadi asam manisnya ditambahin cabe🤩

#JadipejungGA3lagi
#Cookpadcommunity_medan
#MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgikan kakap bersihkan kasih jeruk nipis n garam
1 buahwortel iris halus
1/2 buahnenas manis ukuran kecil
1 batangdaun prey iris halus
5 buahcabe rawit digeprek
2 ruasjahe iris rendam air panas
2 buahtomat masak
5 smsaus tomat
Minyak goreng
Bumbu
1/2 siungbawang bombay iris
5 siungbawang putih iris
2 siungbawang merah iris
1/2 stlada halus
1 smgula
1 smmaizena + air (mengentalkan kuah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan yg sudah diasemin digoreng.
2

Tumis bawang putih dan bombaysampai wangi masukan wortel dan tomat.
3

Setelah tomat hancur buang kulitnya tambahkan saus tomat, air jahe,nenas, cabe dan semua bumbunya (cek rasa) terakhir masukan daun pray aduk sebentar saja supaya prey tidak berubah warna.
4

Siap dihidangkan