Terik Daging

Name: Terik Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr daging; 1500 CC santan sedang (aku kara instan); 3 cm lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Gula, garam, penyeda rasa; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 2 sdt ketumbar; 1 sdt merica butiran; Secukupnya air asam jawa

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#CABEKU
#bamasakjosantan

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#CABEKU
#bamasakjosantan

Lebih banyak

Terik Daging

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#CABEKU
#bamasakjosantan

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#CABEKU
#bamasakjosantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grdaging
1500 CCsantan sedang (aku kara instan)
3 cmlengkuas
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
Gula, garam, penyeda rasa
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
2 sdtketumbar
1 sdtmerica butiran
Secukupnyaair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum
2

Masukkan potongan daging aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan santan dan air, beri bumbu2 lainnya Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut
4

Koreksi rasa lalu sajikan