Haluskan bawang putih, kencur dan tambah garam

Siapkan air dalam panci, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan, masukan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk sampai mendidih

Siapkan tepung tapioka, kaldu bubuk, dan daun bawang yang telah diiris. lalu di aduk

Masukan bahan yg telah dimasak tadi ke bahan kering. Lalu di aduk membentuk adonan yg di picakan. Lalu adonan tadi lumuri lagi dengan tepung agar tidak lengket.

Goreng adonan dengan minyak agak panas menggunakan api sedang

Untuk kuah campur saos cabe, tomat, dan kecap lalu di tambah air panas dan aduk hingga larutan mengental

Cireng siap dihidangkan