Udang Galah Goreng Ala Saya

Name: Udang Galah Goreng Ala Saya
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang galah; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 sdm saos tiram; 4 buah cabe merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (optional); 4 sdm minyak goreng; 500 ml air

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Rasanya gurih banget dan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dari beras yang pulen...

Lebih banyak

Udang Galah Goreng Ala Saya

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Rasanya gurih banget dan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dari beras yang pulen...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60-90 menit

4-5 orang

1 kgudang galah
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdmketumbar
2 cmjahe
2 cmkunyit
1 sdmsaos tiram
4 buahcabe merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
4 sdmminyak goreng
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60-90 menit

1

Bersihkan udang galah dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Tumis bumbu dan saos tiram dengan minyak hingga harum,masukkan udang galah dan air,garam,dan penyedap
4

Masak hingga mengering sambil sesekali dibolak balik.
5

Angkat dan sajikan.