Tongseng Kambing Tahu

Name: Tongseng Kambing Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging kambing; 1 pcs bumbu tongseng; 2 bawang putih; 3 bawang merah; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saori saos tiram; Secukupnya sawi putih (campuran); 2 iris lengkuas; 1 buah kemiri; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Garam; Gula pasir; Penyedap; Air

Diana Al Fahiroh @dianalfahiroh19

Yogyakarta

Tongseng Kambing Tahu

Diana Al Fahiroh @dianalfahiroh19

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 kgDaging kambing
1 pcsbumbu tongseng
2bawang putih
3bawang merah
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaori saos tiram
Secukupnyasawi putih (campuran)
2 irislengkuas
1 buahkemiri
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Garam
Gula pasir
Penyedap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang putih bawang merah kemiri dan bumbu tongseng, geprek lengkuas lalu tumis
2

Tambahkan air lalu masukkan daging kambing, masukkan kecap dan saori, daun salam dan daun jeruk... Gula garam dan penyedap... Cek rasa
3

Masukkan tahu, tunggu hingga meresap dan daging empuk
4

Lalu masukkan sawi putih (opsional) biar ga nikin sayur lagi hehee
5

Sajikan....