Instructions de cuisine
- 1
Dans le bol du robot, battre les blancs d'oeuf afin de les faire mousser. Ajouter la poudre d'amandes et le sucre puis mélanger l'ensemble.
- 2
Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte à l'aide de deux cuillères à café.
- 3
Préchauffer le four à 220C. Enfourner les rochers aux amandes pendant 10 à 15 minutes.
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