Tahu Mercon Jamur

Name: Tahu Mercon Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu pong (isi 10); 300 gr jamur tiram; 1/2 bonggol jagung diserut; 10 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Lada bubuk; Garam; Totole; Minyak goreng; Tepung bumbu serbaguna (sajiku)

Anora Diajeng @Anoradiajeng

Jakarta

Temen ngeteh bersama suami dikala hujan 🥰krna hampir setiap belanja selalu stok bahan2 untuk bkin cemilan dr tahu

Lebih banyak

Tahu Mercon Jamur

Anora Diajeng @Anoradiajeng

Jakarta

Temen ngeteh bersama suami dikala hujan 🥰krna hampir setiap belanja selalu stok bahan2 untuk bkin cemilan dr tahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu pong (isi 10)
300 grjamur tiram
1/2 bonggoljagung diserut
10 buahcabe rawit merah
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Lada bubuk
Garam
Totole
Minyak goreng
Tepung bumbu serbaguna (sajiku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur lalu iris memanjang.
2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabai (aku lebih suka di ulek smpe halus bgt).
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak,lalu masukkan jamur dan jagung serut. Tambahkan garam,totole,lada secukupnya lalu koreksi rasa. Bila dirasa terlalu kering bisa ditambah sedikit air ya. Matikan kompor.
4

Setelah isian sudah sedikit dingin, masukkan isian kedalam tahu pong. Lalu celup tahu kedalam larutan tepung serbaguna selanjutnya goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan😊