Foto resep Ayam Kampung kecap pedas manis

Ayam Kampung kecap pedas manis

Ima Malahayati @imamalahayati

Ayam Kampung kecap pedas manis

Ima Malahayati @imamalahayati

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

1 ekorayam kampung
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabai merah
Cabai rawit (opsional)
3 butirkemiri
5 cmkunyit
Bumbu tumis
1 ruas ibu jarilengkuas digeprek
3 cmjahe
5 lembardaun salam
1 batangserai
1 sdmketumbar
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
1-2 literair

Cara Membuat

2 jam

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukkan bumbu- tumis lainnya (ketumbar, merica, pala, gula merah,)
4

Tambahkan air
5

Masukkan ayam yang sudah dipotong
6

Masukkan kecap secukupnya serta garam
7

Masak hingga daging ayam menjadi empuk
8

Sajikan selagi panas
9

Note: ayamnya bisa digoreng juga ya bun. Sesuai selera saja

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ima Malahayati @imamalahayati

pada 21 Agustus 2020 05.17

Sidoarjo

Tukang masak amatir musiman 🤣 yang memasak sesuai request suami 🥰

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Kampung Kecap Sereh Pala Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya