Fu Yung Hai

Name: Fu Yung Hai
Yield: 2-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1/4 bawang bombay (saya pakai Bombay merah biar lebih wangi); 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabe; Cabe setan sesuai selera, saya pakai 1 (bisa di skip); 1 bh wortel kecil, iris panjang; iris Kol secukupnya,; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Maizena; 1 batang daun bawang, iris serong

cookinglova @cookinglover_0209

Pekanbaru

Ini menu andalan ketika ingin hemat dan males masak banyak2 🤣. Karena protein dan sayurannya uda di mix jadi 1 🤣

Lebih banyak

Fu Yung Hai

cookinglova @cookinglover_0209

Pekanbaru

Ini menu andalan ketika ingin hemat dan males masak banyak2 🤣. Karena protein dan sayurannya uda di mix jadi 1 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 org

3 btrtelur
4 siungbawang putih, cincang kasar
1/4bawang bombay (saya pakai Bombay merah biar lebih wangi)
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabe
Cabe setan sesuai selera, saya pakai 1 (bisa di skip)
1 bhwortel kecil, iris panjang
irisKol secukupnya,
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaMaizena
1 batangdaun bawang, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan telur, irisan wortel dan kol, 2 siung bawang putih cincang, dan garam. Tambahkan larutan maizena (1/2sdm maizena + 3sdm air). Aduk sampai tercampur
2

Masak dengan api kecil + ditutup. Ketika di balik, tutup dibuka. Angkat saat matang. sisihkan
3

Tumis bawang putih, cabe rawit hingga harum
4

Tambahkan saos tomat, saos cabe, 1 gelas air, garam dan gula. Masak hingga mendidih
5

Tambahkan bombay merah. Masukkan larutan maizena (1/2sdm tepung+ 3sdm air). Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang.
6

Koreksi rasa. Siram saos diatas telur. Sajikan selagi hangat
7

📝 NOTE 📝 : • kalau suka saosnya agak asam, bisa ditambah saos tomat / jeruk nipis / cuka. • Kalau suka ga terlalu asam tambahkan gula. • Kalau suka aga pedes, tambahkan cabe rawit merah. • Bisa ditambahkan daging cincang, ayam, baso, sosis, kornet dll. Tapi gini aja udah endeuuus beneran😝