Bersihkan ayam potong2 sesuai selera. Siapkan bumbu

Haluskan bumbu kemudian tumis masukan daun salam, daun jeruk dan serei masak hingga matang

Setelah itu masukan ayam aduk rata. Tutup biarkan sebentar aduk balik. Kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukan garam dan kelapa gonseng sesuai selera. Klu tdk suka kelapa gonseng di skip aj ya bun. Kemudian masak hingga matang. Cek rasa. Sajikan