Semur ayam manis pedas

Name: Semur ayam manis pedas
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah kentang agak besar; 1 buah tomat dipotong2; 5 cabe rawit merah iris(mau lebih pedas tambahkan sesuai selera); secukupnya Kecap manis, garam, gula, kayu manis sedikit, air; Bumbu yang dihaluskan :; 8 bawang merah (pas adanya bawang kecil2); 4 bawang putih; sedikit Pala; 1/2 sdt Merica

feni @cook_20732958

Depok

Pas bingung mau masak apa hari ini, adanya di kulkas hanya ayam dan kentang... Capcuzz cepat2 masak..keburu lapar😊

Lebih banyak

Semur ayam manis pedas

feni @cook_20732958

Depok

Pas bingung mau masak apa hari ini, adanya di kulkas hanya ayam dan kentang... Capcuzz cepat2 masak..keburu lapar😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

1/2 kgayam
1 buahkentang agak besar
1 buahtomat dipotong2
5cabe rawit merah iris(mau lebih pedas tambahkan sesuai selera)
secukupnyaKecap manis, garam, gula, kayu manis sedikit, air
Bumbu yang dihaluskan :
8bawang merah (pas adanya bawang kecil2)
4bawang putih
sedikitPala
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam, potong2, goreng 1/2 matang untuk matikan darahnya
2

Kentang potong2 goreng 1/2 matang
3

Tumis bumbu halus, kayu manis, cabe rawit sampai harum
4

Masukkan ayam, beri kecap garam gula, diaduk sampai tercampur rata, dan biarkan sebentar supaya bumbu meresap
5

Tambahkan air, sampai terendam 3/4..biarkan sampai agak menyusut airnya (api kecil/sedang), koreksi rasa
6

Terakhir masukkan kentang dan tomat.. Masak sebentar... Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng yaa.. Selamat menikmati