Cah Tahu Sawi

Name: Cah Tahu Sawi
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tahu (potong kotak kotak); 1 ikat Sayur hijau kecil (potong jangan terlalu pendek); 2-3 gelas blimbing Air; 3 siung Bawang merah (rajang kasar); 3 siung Bawang putih (rajang kasar); 2/3 buah Cabai rawit (sesuai selera kalau doyan pedas ditambah); 1/2buah Cabai besar (opsional biar cantik); 1 butir telur; 2 sdm Minyak goreng; Penyedap rasa (opsional); Micin (opsional); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Gula; sesuai selera Lada bubuk sejumput ()

ayu pitha @cook_23768332

Jembrana, Tegal Badeng Timur

Bosen sama yg di goreng dan pingin yang seger tapi gak mau ribet alhasil dapet ide buat gini ni, semoga suka

Lebih banyak

Cah Tahu Sawi

ayu pitha @cook_23768332

Jembrana, Tegal Badeng Timur

Bosen sama yg di goreng dan pingin yang seger tapi gak mau ribet alhasil dapet ide buat gini ni, semoga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 papanTahu (potong kotak kotak)
1 ikatSayur hijau kecil (potong jangan terlalu pendek)
2-3 gelas blimbingAir
Bumbu tumis
3 siungBawang merah (rajang kasar)
3 siungBawang putih (rajang kasar)
2/3 buahCabai rawit (sesuai selera kalau doyan pedas ditambah)
1/2buahCabai besar (opsional biar cantik)
1 butirtelur
2 sdmMinyak goreng
Bumbu pelengkap
Penyedap rasa (opsional)
Micin (opsional)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtGula
sesuai seleraLada bubuk sejumput ()

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah bumbu tumis semua sudah di rajang, tumis bumbu terlebih dahulu jika sudah harum tambah telur di aduk2 bersama bumbu yg telah di rajang.
2

Jika bumbu tumis dengan telur sudah matang tuangkan air, biarkan air panas terlebih dahulu lalu masukan tahu hingga agak meluap/ tahu tidak lembek lagi.
3

Setelah tahu siap masukan sayur hijau hingga setengah matang, masukan bumbu pelengkap, aduk dan test rasa, jika di rasa sudah cukup dan sayur sudah matang lanjut sajikan, semoga bermanfaat..