Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire.
- 2
À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement.
- 3
Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon.
- 4
Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger.
- 5
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- 6
Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle.
- 7
Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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