Ikan Tongkol Suwir

Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng. Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.
Ikan Tongkol Suwir
Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng. Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, potong kepalanya. Lumuri dengan garam, lalu kukus sampai matang. Setelah dingin suwir-suwir kecil ikan tongkol, buang durinya. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan daun jeruk purut.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, aduk lagi, cicipi rasanya. Ikan tongkol suwir siap di sajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar