Tempe berselimut

Name: Tempe berselimut
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang tempe; 4 SDM tepung beras; 2 sdm tepung terigu; Cabe rawit 10 buah (iris tipis); 5 buah bawang merah (Iris tipis); 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 100 ml air

inem @inem

Tempe berselimut

inem @inem

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

1 batangtempe
4 SDMtepung beras
2 sdmtepung terigu
Cabe rawit 10 buah (iris tipis)
5 buahbawang merah (Iris tipis)
1/2 buahjeruk nipis (ambil airnya)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tempe di potong memanjang
2

Campur kan duo tepung ke dalam 1 wadah lalu tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, garam dan tambahkan air, aduk hingga rata (adonan tidak kental dan tidak juga encer ya)
3

Masukan tempe ke dalam adonan tepung
4

Goreng hingga kecoklatan
5

Untuk sambal nya, campurkan kecap manis dan kecap asin bersama cabe rawit dan bawang merah dlm satu wadah lalu beri perasaan jeruk nipis
6

Tempe goreng siap di sajikan bersama sambal kecap cabe iris