Iris kecil kecil daun bawang dan seledri kecil kecil, iris cabe rawit ijo, tomat atau cabe setan, (sebelum iris bahan semuanya jangan lupa dicuci dulu yah)

Haluskan bamer, baput, cabe merah kemiri kmudian pnaskan wajan penggorengan setelah itu kasih minyak goreng, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan beserta daun bawang dan cabe rawitnya smpe bau harum gitu, setelah itu masukan udang trs nasi, aduk sampai rata dengan bumbu nya kemudian kasih kecap terlebih dahulu kurang lebih 2 sendok, kemudian kasih garam 1/2 sd- 2 sendok dan penyedap rasa kurang lebih 1/2 - 2 sendok, aduk sampai rata dan sampai harum bau nya dan cicipi sedikit agar tau rasanya

Apabila kurang pas bisa tambahin garam/ penyedap rasa. Sesuka hati, kemudian masukan seledri sambil diaduk rata kemudian angkat dulu, dan setelah itu kita ganti wajan atau teflon lain untuk memasak telur dadarnya, setelah itu ksih minyak dan telur yg tadi di masukan kedalam mangkok trs dikasih garam sdikit dikocok gtu kemudian masak telur trsbt

Setelah telur sdh matang, masukan ke dalam mangkok kecil dan kemudian masukan nasi goreng yang tadi sudah matang dicetak terlebih dahulu setelah itu sajikan dipiring, lalu potong atas telur trbt menjdi 4bagian dan atas nya dikasih potongan tomat dan seledri

Nasi goreng siap disajikan