Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak
Assalamualaikum! Halo disini saya mencoba berbagi resep untuk dijadikan bekal mudah dan relatif cepat dimasak di jam-jam rush hour dipagi hari. Rica-rica ayam! Salah satu masakan Sulawesi favorit orang rumah yang pedas dan bikin nagih maksimal!
Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak
Assalamualaikum! Halo disini saya mencoba berbagi resep untuk dijadikan bekal mudah dan relatif cepat dimasak di jam-jam rush hour dipagi hari. Rica-rica ayam! Salah satu masakan Sulawesi favorit orang rumah yang pedas dan bikin nagih maksimal!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, tomat dan laos dengan minyak goreng
- 2
Setelah bahan ditumis harum, masukkan daging ayam, campur rata dengan bahan yang sudah ditumis tadi, masukkan air, kemudian ungkep hingga daging ayam setengah empuk
- 3
Kemudian setelah agak berkurang kadar airnya (asat) masukkan garam sesuai selera. Koreksi rasa
- 4
Jika sekiranya sudah pas rasanya, ungkep kembali hingga bumbu meresap serta daging ayam benar-benar empuk
- 5
Rica-rica siap dihidangkan! Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar