Sop Buntut sapi enak

Name: Sop Buntut sapi enak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Buntut sapi; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 2 buah tomat; 2 lonjor daun sledri; 3 cm jahe di geprek; 3 buah cengkeh; 3 cm Kayu manis; 1 sdt gula; secukupnya Garam; 3 lt air; 2 sdm minyak goreng utk menumis; 9 bawang merah; 5 bawang putih; 1/2 sdt merica; 3 potong pala; Bawang merah goreng; Bawang daun rajang halus

betty dewi @cook_20245525

Sop Buntut favorite keluarga #nomsg #nopenyedap

Lebih banyak

Sop Buntut sapi enak

betty dewi @cook_20245525

Sop Buntut favorite keluarga #nomsg #nopenyedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 porsi

1 kgBuntut sapi
2 buahwortel
2 buahkentang
2 buahtomat
2 lonjordaun sledri
3 cmjahe di geprek
3 buahcengkeh
3 cmKayu manis
1 sdtgula
secukupnyaGaram
3 ltair
2 sdmminyak goreng utk menumis
Bumbu Haluskan
9bawang merah
5bawang putih
1/2 sdtmerica
3 potongpala
Hiasan
Bawang merah goreng
Bawang daun rajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masak Buntut sapi sampai empuk
2

Haluskan bumbu halus kemudian ditumis dengan 2 sdm minyak goreng yg sudah dpanaskan
3

Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke panci yg Ada Buntut sapi yg mulai lunak, Geprek jahe kemudian masukkan ke panci...begitu juga cengkeh, Kayu manis, wortel Dan kentang. Biatkan mendidih
4

Jika Buntut sapi sudah empuk, masukkan tomat
5

Jika Buntut sapi sudah empuk, Tambahkan tomat Dan daun seledri...biarkan mendidih Dan angkat. Hidangkan diatas mangkok yg dberi bawang merah goreng Dan daun bawang yg sudah di rajang halus utk hiasan