Ayam Kemangi Bumbu Lada Hitam

Ceritanya lagi single. Males masak, tapi tetep suka belanja, walau entah kapan masaknya. Tapi dua hari berselang, keinginan memasak telah datang, jadilah makanan kaya di gambar. Maafkan gambarnya uda berada di piring, uda dicuil pula 😄
Ayam Kemangi Bumbu Lada Hitam
Ceritanya lagi single. Males masak, tapi tetep suka belanja, walau entah kapan masaknya. Tapi dua hari berselang, keinginan memasak telah datang, jadilah makanan kaya di gambar. Maafkan gambarnya uda berada di piring, uda dicuil pula 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam 10menitan, matikan kompor, tutup beberapa lama sembari menyiapkan bumbu halus (alias ngupas2 dan metikin daun2an)
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe2an, kunyit, jahe, lada hitam)
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai. Setelah harum masukkan ayam yang sudah direbus. Tambahkan air (aku pake air baru). Tambahkan gula merah, gula putih, lada putih bubuk, dan garam). Rebus kira2 setengah jam. Lalu masukkan kemangi dan tetap rebus sampai 15 menitan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar