Sup Kepiting

Name: Sup Kepiting
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting rajungan; 2 buah wortel sesuai selera; Daun bawang, seledri; 2 buah kentang potong sesuai selera; 1 buah tomat; 1 Jeruk nipis; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe geprek; 1 batang sereh geprek; 1 sdt merica butiran; secukupnya Gula, garam,

🌺 Dapoer Ayoe 🌺 @Witagustiayoe

Yogyakarta Indonesia

Sup Kepiting

🌺 Dapoer Ayoe 🌺 @Witagustiayoe

Yogyakarta Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 kgkepiting rajungan
2 buahwortel sesuai selera
Daun bawang, seledri
2 buahkentang potong sesuai selera
1 buahtomat
1Jeruk nipis
Bumbu
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe geprek
1 batangsereh geprek
1 sdtmerica butiran
secukupnyaGula, garam,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kepiting, lumurin jeruk nipis.
2

Rebus wortel, kentang
3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica
4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe geprek, sereh geprek kemudian kepiting tumis sampai bumbu meresap.
5

Masukkan tumisan kepiting kedalam rebusan kentang dan wortel, masukkan gula dan garam koreksi rasa.
6

Setelah matang taburin daun bawang, daun seledri dan tomat sajikan