Kering Kentang Kriuk
Salah satu makanan favorite yg g prn bosen. Pedas manis dan kriuk pastinya 😋👍
Kering kentang khas Surabaya, namun ini potongan kentangnya dbuat panjang2.
Ini resep dr Ibuk yg g prn gagal buat kriuk kriuk kentangnya ☺️.
(September 2020)
Coba ikut #WeekendChallenge #SeptemberCeria . Walau tampilannya tdk warni-warni tp memasaknya dg sangat ceria 😅🤭
#PejuangGoldenApron3 Resep-18 Minggu-16
#cookpad_id #cookpadcommunity_borneo
Kering Kentang Kriuk
Salah satu makanan favorite yg g prn bosen. Pedas manis dan kriuk pastinya 😋👍
Kering kentang khas Surabaya, namun ini potongan kentangnya dbuat panjang2.
Ini resep dr Ibuk yg g prn gagal buat kriuk kriuk kentangnya ☺️.
(September 2020)
Coba ikut #WeekendChallenge #SeptemberCeria . Walau tampilannya tdk warni-warni tp memasaknya dg sangat ceria 😅🤭
#PejuangGoldenApron3 Resep-18 Minggu-16
#cookpad_id #cookpadcommunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu bahan bumbu dan kentang 🥔.
- 2
Rajang tipis bawang putih 🧄, bawang merah 🌰 dan cabai 🌶️, serta kentang 🥔 potong memanjang (stick).
- 3
Goreng kacang 🥜 hingga kering. Kemudian goreng kentang 🥔 hingga kering kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bahan bumbu dg 1 sdm minyak hingga harum aromanya. Kemudian tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata, lalu diamkan hingga mendidih (keluar gelembung2).
- 5
Setelah itu, baru masukkan kentang goreng dan kacang, aduk rata hingga bumbu menyatu dg kentang 🥔. Matikan kompor, lalu tiriskan kering kentang dbagian pinggir wajan agar tdk bnyk minyak. Jangan lama2 ketika meniriskan, keburu kentang mengkristal dan lengket diwajan.
- 6
Simpan kering kentang dtempat yg bsa dtutup agar tetap kriuk. Sebelum ditutup, pastikan uapnya sdh habis. Hoookeeee....kering kentang siap dinikmati dg nasi hangat..😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)