Crouton Roti Tawar Spesial untuk Cocolan
Punya vegetables (brokoli, wortel, bombay, bawang putih) sisa bikin meat stock awalnya mau dimakan gitu aja dicampur soup. Eh ternyata ngga sempet2. Akhirnya di puree aja deh, biar langsung hap dan suami bs ikut makan(soalnya udah ga keliatan teksture sayurnya🤣). Keinget dulu pas di surabaya suka bikin crouton buat makn spageti, skrg bikin lagi rumah jakarta buat nemenin makan puree. Jadinya malah kayak creamy vege soup gituu ditambah croutonnya garing diluar dan masih chewy didalem. Pake bahan seadanya, yuk bikin
Crouton Roti Tawar Spesial untuk Cocolan
Punya vegetables (brokoli, wortel, bombay, bawang putih) sisa bikin meat stock awalnya mau dimakan gitu aja dicampur soup. Eh ternyata ngga sempet2. Akhirnya di puree aja deh, biar langsung hap dan suami bs ikut makan(soalnya udah ga keliatan teksture sayurnya🤣). Keinget dulu pas di surabaya suka bikin crouton buat makn spageti, skrg bikin lagi rumah jakarta buat nemenin makan puree. Jadinya malah kayak creamy vege soup gituu ditambah croutonnya garing diluar dan masih chewy didalem. Pake bahan seadanya, yuk bikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh mentega di mangkuk kecil, tabur oregano, letakkan di magic com agar cair. Sy ga pake bawang putih krn mau dimakan sama puree yg suda ada rasa baputnya. Kalau mau ditambahin jg boleh, jd garlic crouton nnti
- 2
Sambil menunggu cair. Siapkan roti, roti yg sy pake gendut2 potongannya. Saya pakai 4 lembar dulu. Sengaja saya pake ini biar jadinya ngga kering2 banget, bisa dipakai sbg cocolan, dan masih cantik ketika jadi. Merk guriyana.
- 3
Pre heat happy call, tutup dan pakai api kecil aja karena kita masih mau siapin bahan yang lain. Biar ngga terlalu panas. Oiya pake pan yang ada grill mark nya ya biar bagus
- 4
Potong roti jadi 2 sama sisi, lalu bagi 2 lagi. Krn mau sy gunakan panjang2 untuk cocolan. Usahakan menggunakan pisau yang tajam ya agar bentuk roti masih bagus. Ada sudut sisinya.
- 5
Ambil mentega yg sudah cair
- 6
Oles permukaan roti dg mentega cair pakai sendok sampai habis dan tata di happy call. Saya letakkan horizontal krn mau bikin grilled mark di rotinya biar bagus
- 7
Tutup, dan tunggu sekitar 5 menit. Kalau sesekali mau dibuka jg boleh untuk dilihat. api kecil aja yaaa biar ga gosong
- 8
Kalau sudah garing, balik. Inget yaa, happy call panasnya ngga merata, jd fokuskan taruh di tengah aja. Tunggu lg sekitar 5 menit an
- 9
Setelah garing kedua sisi, taruh di piring. Tuh kan bentuknya bagus, garing, dan masih ada empuknya. Ini percobaan pertama sy jadi potongnya masih agak berantakan
- 10
Sajikan dengan vegetables puree / creme soup terserah, tinggal cocol. Alhamdulillah bumer & nenek approved ✅
- 11
Akhirnya bikin lagi, dengan potongan roti yang lebih bagus ☺️
- 12
Selamat mencobaaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar