#78 Tumis Sawi Putih Bakso dan Telor

Name: #78 Tumis Sawi Putih Bakso dan Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr sawi putih, potong; 1 buah wortel, potong korek api; 10 buah bakso daging sapi, potong; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabe merah besar, potong serong; 1 buah telor, kocok lepas; 1 lbr daun salam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Merica; secukupnya Gula; 50 ml air bekas rebusan bakso; Minyak untuk menggoreng

gugun gumilar @gunshope81

Pontianak

Sawi manis, skrg lg suka menanam sawi dgn bekas botol aqua. Selain menghilangkan stress bercocok tanam juga berusaha sedikit menjaga lingkungan dengan memanfaatkan botol2 air mineral bekas. Dengan lahan yg kecil pemanfaatan media tanam ini membuat bercocok tanam jadi cukup menyenangkan.

Lebih banyak

#78 Tumis Sawi Putih Bakso dan Telor

gugun gumilar @gunshope81

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grsawi putih, potong
1 buahwortel, potong korek api
10 buahbakso daging sapi, potong
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabe merah besar, potong serong
1 buahtelor, kocok lepas
1 lbrdaun salam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
50 mlair bekas rebusan bakso
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur, kemudian cuci bersih. Potong Bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Rebus bakso daging sapi kemudian potong. Sisihkan kuahnya.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam sampai harum. Masukkan bakso kemudian aduk rata. Masukkan batang sawi dan wortel, masak sampai setengah layu.
3

Masukkan daun sawi kemudian aduk rata. Masukkan penyedap rasa, merica dan gula kemudian aduk rata. Masukkan air masak sampai mendidih.
4

Kocok telur kemudian campurkan kedalam tumisan, aduk 2 sampai berbulir. Koreksi rasa kemudian sajikan.