Μπατζίνα Θεσσαλιώτικη
Η συνταγή της γιαγιάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°, και σε ένα ταψί απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί. Το ταψί πρέπει να είναι τόσο μεγάλο, ώστε όταν απλωθεί πάνω το μείγμα να έχει περίπου πάχος 1 εκατοστό.
- 2
Τρίβουμε τη κολοκύθα ή τα κολοκυθάκια, αναλόγως τι έχουμε επιλέξει, και στραγγίζουμε πολύ καλά να φύγει η πολλή υγρασία
- 3
Σε ένα μπολ τρίβουμε τη φέτα με το χέρι
- 4
Τοποθετούμε στο μπολ τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα
- 5
Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και τοποθετούμε στον φούρνο
- 6
Η πίτα είναι έτοιμη όταν από πάνω και από κάτω έχει αποκτήσει ρόδινο χρώμα όπως της φωτογραφίας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13727803




Σχόλια (3)